Tanzanie AA Chagga

5/10

Café moulu

999

Sa culture à des attitudes comprises entre 1600 et 1800 m nécessite un système d’irrigation long de plusieurs dizaines de kilomètres. Ce café équitable illustre à merveille l’ingéniosité des petits producteurs.

Quantité : 250g 

Plus de détails

5,20 € TTC

Caractéristiques

  • Intensité

    5/10

  • Notes aromatiques

    Fruitées / Florales

  • Caractère gustatif

    Equilibré / Gourmand

  • Altitude de plantation

    1600-1800m

  • Variété et préparation

    Bourbon et Kent - Café lavé

En savoir plus

Aux notes fruitées et gourmandes, le Chagga est un arabica.

Le Chagga est récolté dans des montagnes à haute altitude, entre 1600 et 1800 mètres. Pour permettre une culture plus facile, les producteurs locaux ont imaginé un grand système d’irrigation.

Ils l’exportent ensuite par le biais d’une association et s’assurent ainsi d’un prix d’achat suffisant pour garantir la viabilité des cultures.

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