Bresil Yellow bourbon

4/10

Café moulu

997

Récolté dans la région de Sao Paulo, le Yellow Bourbon est un café doux avec une belle rondeur et des notes de noisette

Quantité : 250g 

Plus de détails

5,40 € TTC

Caractéristiques

  • Intensité

    4/10

  • Notes aromatiques

    Acidulées / Noisettes

  • Caractère gustatif

    Equilibré / Belle rondeur

  • Altitude de plantation

    1800-2000m

  • Variété et préparation

    Yellow bourbon - Café lavé

En savoir plus

Doux et rond, ce café brésilien présente des notes de noisettes.

Sa culture s’effectue en altitude dans la région de Sao Paulo. Cette situation géographique propice au café n’offre pas une route navigable. Les paysans usent donc de techniques artisanales et ne s’aident pas de machines.

Cette méthode est peut-être l’une des raisons qui expliquent la qualité de café. Plébiscité, il a obtenu plusieurs récompenses internationales depuis les années 2000.

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