Colombie Pitalito

6/10

Café moulu

992

Ce café est récolté à Pitalito, commune du département de Huila.

Quantité : 250g 

Plus de détails

5,20 € TTC

Caractéristiques

  • Intensité

    6/10

  • Notes aromatiques

    Groseille / Pain grillé

  • Caractère gustatif

    Café suave / Corps velouté

  • Altitude de plantation

    1400-1800m

  • Variété et préparation

    Catura - Café lavé

En savoir plus

Cette région de la Colombie produit de nombreuses cultures comme le riz, la canne à sucre, le sorgho et le café. La récolte et la commercialisation sont organisées par des petits paysans. Ils produisent entre 10 et 50 sacs par saison de manière artisanale.

Désireuse de son image qualitative, la ville de Pitalito traite le café par voie lavée. La réussite est là puisqu’elle a remporté plusieurs prix lors de grandes compétitions.

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