Ethiopie Moka Masha

Ethiopie Moka Masha

8,90 €

Intensité
Grain Grain Grain Grain Grain Grain Grain Grain Grain Grain
Notes aromatiques
Florales - Fruitées

En 2014, la ferme de Masha a cultivé pour la première fois du café ou depuis la plantation contient des divisions de parcelles pour le café, les épices et la production de miel. La main d'œuvre traditionnelle et manuelle est employée pour la récolte et la préparation des terres (débroussaillage, éclaircissement des zones d'ombre, enlèvement des déchets)

Ce café parfumé, typique des mokas d'Ethiopie vous offrirons des notes d'épices et de fruits rouges avec une légère vivacité agréable.

Choix du café : Grain
Conditionnement : 250g
Quantité

Café 100% arabica

sélection des grains et des meilleures variétés

Torréfaction quotidienne

pour vous garantir la fraicheur du produit

Nos sachets fraîcheurs

avec zip et valve pour préserver les arômes

Conseil personnalisé

via le formulaire de contact et rappel téléphonique si souhaité

Caractéristiques et origine

Intensité
4/10
Notes aromatiques
Florales - Fruitées
Altitude de plantation
1 000 - 1 200 m
Caractère gustatif
Doux - Suave
Variétés
Arabica - Typica
Préparation
Café lavé
Teneur en caféine
1,12 %
Région
Masha
Continent
Afrique

Le domaine de café de Masha, qui s'étend sur 1500 hectares, est très propice à la culture du café en raison de ses sols, de sa végétation abondante ainsi que sa topographie douce. Situé en altitude, dans la réserve biosphère de l'UNESCO ou la qualité de l'air est idéale et les précipitations sont élevées. 
Le terrain est bordé par des rivières et des vastes zones forestières.

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