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Zambie Kachi Papa Cranberries
7,90 €
- Intensité
-
- Notes aromatiques
- Florales - Fruitées
La ferme familiale de Kachipapa travaille avec des méthodes exclusivement manuelles, traditionnelles et écologiques. Les plantations, mêlées aux plants de noix de macadamia, bénéficient d'un climat africain idéal pour la culture du café. La production de café soutient également la communauté locale.
Le sol rouge, sablonneux, et sec en été, subit les pluies abondantes de novembre à avril, ce qui lui confère un profil aromatique incomparable.
Café 100% arabica
sélection des grains et des meilleures variétés
Moulu à la commande
pour vous garantir la fraicheur du produit
Nos sachets fraîcheurs
avec zip et valve pour préserver les arômes
Conseil personnalisé
via le formulaire de contact et rappel téléphonique si souhaité
Caractéristiques et origine
- Intensité
- 7/10
- Notes aromatiques
- Florales - Fruitées
- Altitude de plantation
- 1450 m
- Caractère gustatif
- Harmonieux - Longueur en bouche
- Variétés
- Arabica - Typica
- Préparation
- Café lavé
- Teneur en caféine
- 1,23 %
- Région
- Serenje
- Continent
- Afrique
A la ferme Kachipapa, l'une des priorités est d'accroitre la qualité de vie des habitants et travailleurs. A ce jour, 25 nouvelles maisons ont été construites pour les employés permanents, et les canalisations d'eau potable ont été installés pour ravitailler toute la population.
Des mesures financent l'emploi des enseignants pour l'école pour et une assistante médicale dans le cas de la prévention du paludisme.
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La ferme familiale de Kachipapa travaille avec des méthodes exclusivement manuelles, traditionnelles et écologiques. Les plantations, mêlées aux plants de noix de macadamia, bénéficient d'un climat africain idéal pour la culture du café. La production de café soutient également la communauté locale.
Le sol rouge, sablonneux, et sec en été, subit les pluies abondantes de novembre à avril, ce qui lui confère un profil aromatique incomparable.