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Torréfié à la commande
Australie Skybury
25,50 €
- Intensité
-
- Notes aromatiques
- Fruitées
Le café Australie Skybury est bien plus qu'une simple boisson. C'est un véritable trésor australien, reconnu mondialement pour sa qualité exceptionnelle.
Cultivé à une altitude relativement basse pour un arabica, sur les plateaux d'Atherton (dans le Queensland) le Skybury bénéficie d'un microclimat unique qui lui confère des caractéristiques aromatiques particulières.
Ce café pur arabica se distingue par ses arômes complexes et délicats, souvent décrits comme fruités et légèrement épicés avec une faible acidité.
Le Skybury offre une expérience gustative inoubliable, avec des notes complexes et équilibrées. Chaque grain est sélectionné à la main pour garantir une qualité irréprochable.
Café 100% arabica
sélection des grains et des meilleures variétés
Moulu à la commande
pour vous garantir la fraicheur du produit
Nos sachets fraîcheurs
avec zip et valve pour préserver les arômes
Conseil personnalisé
via le formulaire de contact et rappel téléphonique si souhaité
Caractéristiques et origine
- Intensité
- 6/10
- Notes aromatiques
- Fruitées
- Altitude de plantation
- 600 - 900 m
- Caractère gustatif
- Rond
- Variétés
- Bourbon, catuai
- Préparation
- Café lavé
- Région
- Skybury
- Continent
- Océanie
L'histoire du Skybury est intimement liée à celle de la famille McLaughlin. Depuis 1987, ils cultivent ce café d'exception sur leur plantation, l'une des plus anciennes d'Australie. Leur savoir-faire artisanal et leur passion pour le café se ressentent dans chaque tasse.
La famille McLaughlin s'engage pour une agriculture durable et respectueuse de l'environnement.
La torréfaction du Skybury est réalisée avec soin grâce à une courbe de cuisson minutieuse pour révéler tous ses arômes.
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Le café Australie Skybury est bien plus qu'une simple boisson. C'est un véritable trésor australien, reconnu mondialement pour sa qualité exceptionnelle.
Cultivé à une altitude relativement basse pour un arabica, sur les plateaux d'Atherton (dans le Queensland) le Skybury bénéficie d'un microclimat unique qui lui confère des caractéristiques aromatiques particulières.
Ce café pur arabica se distingue par ses arômes complexes et délicats, souvent décrits comme fruités et légèrement épicés avec une faible acidité.
Le Skybury offre une expérience gustative inoubliable, avec des notes complexes et équilibrées. Chaque grain est sélectionné à la main pour garantir une qualité irréprochable.