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Amandes enrobées 3 chocolats
15,80 €
Enrobées de chocolat noir, lait ou blanc, ces amandes proviennent du bassin méditerranéen et son torréfiés par l'atelier "Arnaud Soubeyran".
La maison "Arnaud Soubeyran" est l'une des plus anciennes confiseries artisanales de France, fondée en 1837 à Montélimar, dans la Drôme. Elle est particulièrement réputée pour son nougat, un produit emblématique de la région.
À l'origine, la confiserie était une petite entreprise familiale qui fabriquait du nougat selon des méthodes traditionnelles. Grâce à son savoir-faire et à la qualité de ses ingrédients (miel, amandes, blanc d'œuf), elle s'est rapidement imposée comme une référence du nougat de Montélimar.
Au fil des générations, la maison Arnaud Soubeyran a su préserver ses méthodes de fabrication artisanales tout en innovant pour proposer de nouveaux produits. Elle continue d’utiliser des ingrédients naturels et locaux, avec une cuisson lente au chaudron pour garantir la texture et le goût authentique du nougat.
En plus du nougat, la maison propose aujourd’hui d’autres confiseries artisanales comme des guimauves, des caramels et des biscuits. Une référence incontournable dans l’univers du nougat et de la confiserie artisanale en France.
Caractéristiques
Ingrédients : Chocolat noir, lait et blanc (noir : pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines de soja, arôme naturel de vanille. Lait : sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille. Blanc : sucre, beurre de cacao, poudre de lait écrémé, matière grasse laitière, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), amandes, agent d'enrobage : gomme arabique, gomme laque. Traces possibles d'autres fruits à coque.
Poids net : 180 grammes.
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