Confiture de Fraise
Mini pot de confiture.
Associé au retour à l'enfance, la confiture de fraise reste un inconditionnel et le pot de confiture le plus vendu. "Favols" nous partage cette recette composée à 60% de fraise, sucre de canne et jus de citron.
Une longue tradition fruitière a permis à Favols, situé dans le sud-ouest de la France depuis plus de 50 ans, de créer de nouvelles saveurs à base de fruits gourmands venant des vergers d’Aquitaine mais aussi de lointaines régions. Ces fruits sont tous soigneusement sélectionnés selon des critères de fraîcheur, maturité, saveur… et sont délicatement préparés afin de préserver leurs arômes.
Caractéristiques
Ingrédients : Sucre de canne, fraise (50%), jus concentré de citron, gélifiant : pectine de fruits.
Préparée avec 50 grammes de fruits pour 100 grammes - Teneur totale en sucres : 60 grammes pour 100 grammes.
Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes : Valeur énergétique : 235 kcal - Matières grasses : 0.1 grammes - Dont acides gras saturés : 0.1 grammes - Glucides : 57.7 grammes - Dont sucres : 57.3 grammes - Protéines : 0.4 grammes - Fibres : 0.9 grammes - Sel : inferieur à 0.1 grammes.
Poids net : 42 grammes.
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