Infos pro
Torréfié à la commande
Poppy's caramel Michel Cluizel
7,50 €
Un cœur de ganache fondant au caramel recouvert d'un chocolat craquant. Création par la maison "Michel Cluizel".
La Manufacture Cluizel, maîtrise chacune des étapes de la création de ses chocolats. Pendant 70 ans, elle a innové, développé et affiné son savoir-faire et concentre aujourd’hui tous les métiers qui participent à l’élaboration d’un chocolat : Cacaofèvier, Confiseur et Chocolatier. Depuis la fin des années 90, la Manufacture CLUIZEL travaille en collaboration directe avec des planteurs d’excellence.
Caractéristiques
Ingrédients : Sucre, cacaos, beurre de cacao, cacaos, lait entier en poudre, beurre pâtissier, crème, noisette, stabilisant (sirop de sorbitol), agent d'enrobage (gomme arabique), agent d'enrobage (shellac, cire de carnauba, cire d'abeille), ingrédients pour colorer (carotte, carthame, spiruline), émulsifiant (lécithine de colza), sirop de glucose, vanille bourbon en gousse.
Valeur énergétique pour 100 grammes : 2239.34kj / 535.73kcal - Matières grasses : 30.87 grammes dont acides gras saturés 18.4 grammes - Glucides : 56.11 grammes donc sucres 54.34 grammes - Protéines : 4.63 grammes - Sel : 0.11 grammes.
Poids net : 130 grammes.
Vous apprécierez aussi...
Nos autres Gourmandises
Un cœur de ganache fondant au caramel recouvert d'un chocolat craquant. Création par la maison "Michel Cluizel".