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Notre engagement RSE : quand la passion du café rime avec responsabilité

Notre engagement RSE : quand la passion du café rime avec responsabilité




Qu'est-ce que la RSE ?

La Responsabilité Sociétale des Entreprises, plus communément appelée RSE, désigne l'ensemble des pratiques mises en place par une entreprise pour contribuer aux enjeux du développement durable. Concrètement, il s'agit d'intégrer volontairement des préoccupations sociales, environnementales et économiques dans nos activités quotidiennes et dans nos relations avec toutes nos parties prenantes : collaborateurs, clients, fournisseurs, et territoire.

Pour la Brûlerie d'Alré, cette démarche s'inscrit naturellement dans notre ADN d'artisan torréfacteur. Comme nous accordons une attention méticuleuse à la sélection de nos grains et à la maîtrise de nos courbes de torréfaction, nous portons la même exigence à notre impact environnemental et social. La qualité de notre café ne peut se dissocier de la qualité de nos engagements.

Nos actions concrètes au quotidien


Une mobilité plus responsable

Nos équipes commerciales sillonnent les routes de Bretagne pour partager notre passion du café avec nos partenaires professionnels et nos boutiques. Pour réduire l'empreinte carbone de ces déplacements essentiels, nous avons fait le choix de véhicules hybrides rechargeables qui se rechargent en roulant. Une solution qui allie praticité et responsabilité environnementale.


Des capsules réellement écoresponsables

Dans un marché où l'aluminium domine encore, nous avons fait un choix radical : proposer uniquement des capsules 100% compostables à domicile. Pas d'aluminium, pas de plastique difficilement recyclable. Nos capsules retournent simplement à la terre, tout comme le marc de café qu'elles contiennent. Parce que le plaisir d'un excellent café ne doit pas se faire au détriment de notre planète.


La gestion des déchets : une approche circulaire

Au cœur de notre atelier de torréfaction, chaque déchet trouve une seconde vie :

  • Les papiers sont triés et collectés dans une poubelle dédiée pour être recyclés,

  • Les cartons de nos livraisons sont mis sous presse et recyclés, tout comme les films plastiques qui protègent nos palettes,

  • Le marc de café et les pellicules de café (ces fines peaux qui se détachent lors de la torréfaction) sont mélangés et disposés dans notre poubelle de biodéchets. Ces matières organiques enrichiront demain les sols.


Un nettoyage plus durable

Terminé le papier absorbant jetable ! Pour l'entretien quotidien de nos équipements et de nos locaux, nous utilisons désormais des lavettes microfibres réutilisables. Une entreprise partenaire vient les récupérer régulièrement pour les laver professionnellement. Un geste simple qui élimine des centaines de rouleaux de papier jetés chaque année.

La RSE est une responsabilité quotidienne ou les mises en place sont progressives, nous prolongerons ces actions par de nouvelles pour les mois à venir.





Environnementaux : chaque machine réparée, c'est plusieurs dizaines de kilos de métal, plastique et composants électroniques qui ne finissent pas en déchet. C'est aussi toute l'énergie et les ressources nécessaires à la fabrication d'une machine neuve qui sont économisées.

Économiques : nous proposons à nos clients professionnels des solutions durables et accessibles, prolongeant la durée de vie de leurs investissements.

Sociaux : nous préservons et valorisons les compétences techniques de nos collaborateurs, dans une logique de savoir-faire et d'expertise plutôt que de simple remplacement.

Nos techniciens ne se contentent pas de dépanner : ils diagnostiquent, restaurent, optimisent. Chaque machine qui quitte notre atelier repart avec une nouvelle jeunesse et la garantie d'un équipement fiable pour de nombreuses années.





Réparer plutôt que remplacer : nos ateliers techniques

Dans une société du tout-jetable, nous avons fait le choix inverse. Notre équipe de techniciens qualifiés assure la réhabilitation complète des machines à café et distributeurs automatiques.
Plutôt que de remplacer systématiquement un équipement défaillant, nous le réparons, le remettons aux normes et lui offrons une seconde, voire une troisième vie.

Cette démarche de revalorisation a des impacts considérables :







Donner une seconde vie aux sacs de jute

Les sacs en toile de jute qui transportent nos grains verts depuis leur pays d'origine ne terminent pas leur parcours à notre atelier.
Nous les confions à une couturière talentueuse établie à seulement 4 kilomètres de notre torréfaction. Ces grandes toiles robustes, chargées d'histoire et marquées des origines de nos cafés, deviennent alors le support idéal pour ses ateliers de couture destinés aux enfants et aux adultes.
Entre ses mains expertes, elles se transforment également en créations uniques : sacs à main, pochettes, accessoires... Chaque pièce conserve ainsi l'âme du café et porte en elle un morceau de notre histoire. Cette collaboration de proximité illustre parfaitement notre volonté d'inscrire nos actions dans une économie circulaire et locale, où rien ne se perd, tout se transforme.

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