Nos cafés en capsules format Nespresso®

À la Brûlerie d'Alré, nous avons à cœur de vous proposer nos cafés maison, quelque soit la machine que vous possédez. 

Nous avons donc investi dans notre atelier breton de Plougoumelen pour vos proposez nos cafés au format  capsules compatibles Nespresso®. Oui, tout vient de chez nous ! Nos capsules allient tradition artisanale et respect de l'environnement, pour vous offrir une expérience de dégustation café authentique et responsable.

Pourquoi choisir nos capsules compostables ?

Notre engagement écologique se traduit par des capsules 100% compostables fabriquées à partir de matières végétales. Contrairement aux capsules traditionnelles en aluminium, nos capsules se décomposent naturellement dans votre compost domestique, réduisant ainsi votre empreinte environnementale sans compromis sur la qualité gustative.

Un café fraichement torréfié 

Chaque lot de capsules est préparé selon notre méthode : nous torréfions vos grains à la commande pour préserver toute la fraîcheur et l'intensité des arômes. Cette approche nous permet de vous garantir un café d'une qualité exceptionnelle dans chaque capsule.

Des origines soigneusement sélectionnées

Notre gamme comprend des pures origines comme l'Éthiopie Yirgascheffe aux notes citronnées, le Mexique Chocaman Bio aux saveurs gourmandes, ou encore l'Indonésie Java Jampit aux accents chocolatés et épicés. Nous proposons également nos mélanges signature comme le Mélange Leny aux notes fruitées et caramel.

Comment bien choisir vos capsules ?

Pour vous aider dans votre sélection, nous avons organisé notre gamme selon différents critères qui correspondent à vos préférences gustatives et à vos moments de dégustation.

Selon l'intensité recherchée

Nos capsules offrent une palette d'intensités variées. Pour un réveil en douceur, optez pour nos mélanges équilibrés comme le Mélange Maison aux notes d'agrumes et fruits rouges. Les amateurs de caractère apprécieront nos origines plus corsées comme le Brésil Bahia aux notes cacaotées.

Selon vos préférences aromatiques

Chaque capsule révèle un profil aromatique unique : notes florales et fruitées pour l'Éthiopie, saveurs chocolatées et épicées pour l'Indonésie, ou encore touches gourmandes pour nos mélanges. Cette diversité vous permet d'adapter votre choix à votre humeur et au moment de la journée.

Pour les amateurs de décaféiné

Notre sélection comprend des capsules décaféinées comme le Décaféiné Honduras aux notes d'agrumes et boisées, ou le Décaféiné Colombie aux arômes floraux et fruités. Ces cafés conservent toute leur richesse gustative malgré l'extraction de la caféine.

L'art de la torréfaction artisanale

Dans notre atelier de Plougoumelen, chaque grain est torréfié avec le savoir-faire transmis de génération en génération. Cette expertise nous permet de révéler le meilleur de chaque origine et de créer des assemblages harmonieux qui subliment vos moments café.

Un processus maîtrisé de A à Z

De la sélection des grains verts jusqu'à l'encapsulage, nous contrôlons chaque étape de la production. Cette maîtrise complète nous garantit une qualité constante et nous permet d'adapter finement le profil de torréfaction à chaque origine.

Des mélanges signature uniques

Nos mélanges Léa et Leny sont le fruit de notre expertise en assemblage. Ces créations exclusives marient différentes origines pour créer des profils gustatifs équilibrés et gourmands, parfaits pour accompagner vos pauses café quotidiennes.

Questions fréquentes

Nos capsules sont-elles vraiment compostables ?

Absolument ! Nos capsules sont fabriquées à partir de matières végétales et dotées d'un opercule en papier filtre. Elles se décomposent entièrement dans un compost domestique en quelques mois, contrairement aux capsules en aluminium qui nécessitent un recyclage spécialisé.

Quelle est la compatibilité avec ma machine ?

Toutes nos capsules sont compatibles avec les machines Nespresso® Original. Elles s'adaptent parfaitement à votre machine habituelle sans nécessiter d'ajustement particulier.

Comment conserver mes capsules ?

Pour préserver la fraîcheur de votre café, conservez vos capsules dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière. L'emballage d'origine protège efficacement les arômes jusqu'à la dégustation.

Proposez-vous des assortiments découverte ?

Nous proposons régulièrement des sélections qui vous permettent de découvrir la diversité de notre gamme. Ces assortiments sont parfaits pour explorer différentes origines et trouver vos préférences gustatives.