Indonésie Java Jampit - Café en capsules

Indonésie Java Jampit

4,50 €

Intensité
Grain Grain Grain Grain Grain Grain Grain Grain Grain Grain
Notes aromatiques
Chocolatées - Epicées

Un café puissant et renversant, ce café Indonésie Java Jampit possède un corps riche et velouté avec une longueur en bouche inhabituelle. Son mélange complexe d'arômes aux notes poivrées et aux effluves de chocolat éveillera vos papilles. 

Capsules biodégradables et compostables.

Conditionnement : 10 capsules
Quantité

La Brûlerie d’Alré est issue d’une grande tradition familiale de passion pour le café et d’envie de le partager avec le plus grand nombre.
L’histoire de l’entreprise repose sur une recherche permanente de qualité, un nuage de poésie en plus.
C’est avec ces mêmes valeurs que La Brûlerie d’Alré vous propose de découvrir ses thés et infusions pour un instant de plaisir.

Caractéristiques et origine

Intensité
8/10
Notes aromatiques
Chocolatées - Epicées
Altitude de plantation
1 100 - 1 600 m
Caractère gustatif
Corsé - Puissant
Variétés
Arabica - Typica
Préparation
Café lavé
Continent
Asie

La plupart des fermes de café sont situées dans la partie orientale de l’ile de Java auprès de l’ensemble volcanique d’Ijen. Le café Jampit a été introduit dans la région lors de la colonisation hollandaise.
Les familles de cette région ont ainsi travaillé sur cette terre depuis des générations, et le soin apporté aux plantations est remarquable. Le savoir a été transmis d’une génération à la suivante ce qui a permis d’obtenir ces arbres exceptionnels. Entourées par les volcans et une forêt luxuriante, les propriétés de Jampit sont parfaitement adaptées pour la culture d’Arabicas d’altitude.

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