Infos pro
Torréfié à la commande
Indonésie Java Jampit
4,70 €
- Intensité
-
- Notes aromatiques
- Chocolatées - Epicées
Un café puissant et renversant, l'Indonésie Java Jampit possède un corps riche et velouté avec une longueur en bouche appréciable. Un mélange complexe d'arômes telles que les notes poivrées et les effluves de chocolat font de ce café le préféré des amateurs de café corsé.
Capsules biodégradables et compostables.
Fabrication dans nos ateliers de Plougoumelen (56400)
La Brûlerie d’Alré est issue d’une grande tradition familiale de passion pour le café et d’envie de le partager avec le plus grand nombre.
L’histoire de l’entreprise repose sur une recherche permanente de qualité, un nuage de poésie en plus.
C’est avec ces mêmes valeurs que La Brûlerie d’Alré vous propose de découvrir ses thés et infusions pour un instant de plaisir.
Caractéristiques et origine
- Intensité
- 8/10
- Notes aromatiques
- Chocolatées - Epicées
- Altitude de plantation
- 1 100 - 1 600 m
- Caractère gustatif
- Corsé - Puissant
- Variétés
- Arabica - Typica
- Préparation
- Café lavé
- Continent
- Asie
La plupart des fermes de café sont situées dans la partie orientale de l’ile de Java auprès de l’ensemble volcanique d’Ijen. Le café Jampit a été introduit dans la région lors de la colonisation hollandaise.
Les familles de cette région ont ainsi travaillé sur cette terre depuis des générations, et le soin apporté aux plantations est remarquable. Le savoir a été transmis d’une génération à la suivante ce qui a permis d’obtenir ces arbres exceptionnels. Entourées par les volcans et une forêt luxuriante, les propriétés de Jampit sont parfaitement adaptées pour la culture d’Arabicas d’altitude.
Vous apprécierez aussi...
Nos autres Capsules
Un café puissant et renversant, l'Indonésie Java Jampit possède un corps riche et velouté avec une longueur en bouche appréciable. Un mélange complexe d'arômes telles que les notes poivrées et les effluves de chocolat font de ce café le préféré des amateurs de café corsé.
Capsules biodégradables et compostables.
Fabrication dans nos ateliers de Plougoumelen (56400)