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Coffret de calissons
15,70 €
Tradition du sud de la France, le calisson est une gourmandise élaborée à base de melon confit (oui oui !) et de pâte d'amande. La maison "Arnaud Soubeyran" nous propose cette recette traditionnelle en coffret.
Les confiseries Arnaud Soubeyran doivent leur finesse en grande partie au choix des matières premières utilisées. Leur qualité est le fruit d’une bonne connaissance du pays et des relations suivies avec les producteurs régionaux.
Caractéristiques
Ingrédients : Melons confits (melon, sirop de glucose fructose, sucre, correcteur d'acidité : acide citrique), amandes, sucre cristal, sirop de sucre inverti, oranges confites (écorces d'orange, sirop de glucose, fructose, correcteur d'acidité : acide citrique, conservateur : anhydride sulfureux), sirop de glucose, amandes amères, pain azyme (fécule de pomme de terre, eau, huile d'olive) Glaçage : sucre glace, blanc d'œuf. Traces possibles d'autres fruits à coque.
Poids net : 140 grammes.
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