Café Papouasie Nouvelle-Guinée Sigri

8/10

Référence

Description

Un café harmonieux et persistant autour de notes de pain grillé, d'épice et d'amande fraîche. L'attaque est franche, acidulée et gourmande. Le milieu de bouche offre une matière impressionnante et le goût final apporte une finesse aromatique surprenante. Bonne longueur en bouche.

Disponible en boite de 10 ou 25 dosettes E.S.E. suremballées.

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Caractéristiques

Intensité
8/10
Notes aromatiques
Amandes fraîches / Pain grillé
Caractère gustatif
Harmonieux / Longueur en bouche
Altitude de plantation
1600m
Variété et préparation
Arabica Typica Café lavé
Continent
Océanie
Classification
Pure Origine

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Depuis 1950, la plantation Sigri produit l'un des meilleurs cafés gourmets d'Asie Océanie. La région de Sigri est située au coeur des montagnes de Papouasie-Nouvelle-Guinée.