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Tablette Los Ancones Noir 73%
8,60 €
Elle présente des saveurs exceptionnelles grâce au parfait mélange de l’amertume du chocolat noir avec les arômes doux et naturels de bois de réglisse, de fruits rouges et d’olive verte. Chocolatier "Michel Cluizel".
"Michel Cluizel" est une chocolaterie française familiale renommée, fondée en 1948. Elle se distingue par son approche « de la fève à la tablette », sélectionnant et transformant elle-même les fèves de cacao provenant de plantations d'exception à travers le monde.
Cet engagement envers la qualité se traduit par l'utilisation d'ingrédients nobles, sans arômes artificiels ni lécithine de soja, offrant ainsi des chocolats aux saveurs pures et intenses.
La chocolaterie est aussi connue pour avoir inventé le terme « cacaofèvier » pour se distinguer des autres chocolatiers, et pour avoir ouvert le premier musée du chocolat en France, dans la ville de Damville, en Normandie.
Caractéristiques
Au cœur des Caraïbes, les fèves de cacao sont cultivées sans pesticides pour le respect de l’environnement et du consommateur. Composée à 73% de cacao bio, sans gluten et végan.
Ingrédients : Cacao, sucre, beurre de cacao.
Peut contenir des traces de fruits à coque, de lait, de gluten.
Valeur énergétique pour 100 grammes : 2409.77kj / 576.5kcal / Matières grasses : 43.74 grammes dont acides gras saturés 27.02 grammes / Glucides : 31.55 grammes dont sucres 27.33 grammes / Protéines : 7.74 grammes / Sel : 0.02 grammes.
A conserver de préférence entre 16 et 18°C à l'abri de l'humidité dans un lieu frais.
Poids net : 70 grammes.
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