Infos pro
Torréfié à la commande
Tablette 85%
7,40 €
Dégustez ce chocolat noir 85% "Arcango" de la maison "Michel Cluizel" aux notes de châtaigne et de café grillé. Association parfaite avec un expresso pour révéler tous les arômes intenses.
"Michel Cluizel" est une chocolaterie française familiale renommée, fondée en 1948. Elle se distingue par son approche « de la fève à la tablette », sélectionnant et transformant elle-même les fèves de cacao provenant de plantations d'exception à travers le monde.
Cet engagement envers la qualité se traduit par l'utilisation d'ingrédients nobles, sans arômes artificiels ni lécithine de soja, offrant ainsi des chocolats aux saveurs pures et intenses.
La chocolaterie est aussi connue pour avoir inventé le terme « cacaofèvier » pour se distinguer des autres chocolatiers, et pour avoir ouvert le premier musée du chocolat en France, dans la ville de Damville, en Normandie.
Caractéristiques
Ingrédients : Cacaos, sucre, beurre de cacao, vanille Bourbon en gousse.
Les produits fabriqués à la Manufacture peuvent contenir des traces de fruits à coque, de lait, de gluten.
Valeur énergétique pour 100 grammes : 2507.39 kj / 599.85 kcal - Matières grasses : 50.28 grammes dont acides gras saturés 31.17 grammes - Glucides : 32.72 grammes dont sucres 14.35 grammes - Protéines : 9.44 grammes - Sel : 0.02 grammes.
Poids net : 70 grammes.
Vous apprécierez aussi...
Nos autres Tablettes de chocolat
Dégustez ce chocolat noir 85% "Arcango" de la maison "Michel Cluizel" aux notes de châtaigne et de café grillé. Association parfaite avec un expresso pour révéler tous les arômes intenses.