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Jamaique Blue Mountain
42,00 €
- Intensité
-
- Notes aromatiques
- Florales - Chocolatées
Grand cru emblématique, rare et recherché le café Jamaïque Blue Mountain vous offre une tasse harmonieuse aux arômes intenses et puissants.
Il est très équilibré, ample en bouche et révèle des notes chocolatées avec un joli petit parfum fleuri qui ne tarit pas de sa réputation prestigieuse.
Café 100% arabica
sélection des grains et des meilleures variétés
Torréfaction quotidienne
pour vous garantir la fraicheur du produit
Nos sachets fraîcheurs
avec zip et valve pour préserver les arômes
Conseil personnalisé
via le formulaire de contact et rappel téléphonique si souhaité
Caractéristiques et origine
- Intensité
- 6/10
- Notes aromatiques
- Florales - Chocolatées
- Altitude de plantation
- 2 000 m
- Caractère gustatif
- Gourmand
- Variétés
- Arabica - Typica, Blue Mountain
- Préparation
- Café lavé
- Teneur en caféine
- 1,24 %
- Région
- Blue Mountain
- Continent
- Amérique du Nord
Le café a été introduit à la Jamaïque depuis la Martinique en 1728. Il n’a été cultivé qu’à partir de 1838 quand les anciens esclaves l’ont planté dans la zone de Blue Mountain.
Située dans la partie orientale de l’île, cette région est caractérisée par des collines majestueuses.
Une altitude élevée, un sol riche et fertile, un bon niveau de précipitations et une brume épaisse et humide, se conjuguent pour offrir les conditions idéales de développement de ce fameux et délicieux café « Blue Mountain ». Ces grains mythiques sont transportés dans de magnifiques fûts en bois.
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Grand cru emblématique, rare et recherché le café Jamaïque Blue Mountain vous offre une tasse harmonieuse aux arômes intenses et puissants.
Il est très équilibré, ample en bouche et révèle des notes chocolatées avec un joli petit parfum fleuri qui ne tarit pas de sa réputation prestigieuse.