Ouganda Bugisu AA

Ouganda Bugisu AA

7,90 €

Intensité
Grain Grain Grain Grain Grain Grain Grain Grain Grain Grain
Notes aromatiques
Fruitées - Chocolatées

La région du Bugisu, située sur les flancs du Mont Elgon, bénéficie de sols volcaniques profonds, riches en minéraux, et d’un microclimat humide et tempéré.

Ces conditions naturelles offrent au café une complexité aromatique rare, où s’expriment des notes de chocolat noir, d’épices douces et d’agrumes confits. Il dévoile une tasse authentique et élégante.

Dans le système de classification des cafés d’Afrique de l’Est (notamment au Kenya et en Ouganda), le grade “AA” désigne les plus gros et les plus denses grains de café arabica.
Le label AA est un véritable gage d’excellence, réservé aux lots premiums.

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Conditionnement : 250g

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Caractéristiques et origine

Intensité
6/10
Notes aromatiques
Fruitées - Chocolatées
Altitude de plantation
1 300 - 2 000 m
Caractère gustatif
Rond
Variétés
Arabica - Typica
Préparation
Café lavé
Teneur en caféine
1,27 %
Région
Bugisu
Continent
Afrique

Au cœur des montagnes majestueuses de l’Est de l’Ouganda, sur les pentes fertiles du Mont Elgon, naît l’un des trésors les plus prisés d’Afrique : le café Bugisu AA. Cultivé entre 1 500 et 2 300 mètres d’altitude, ce café d’altitude développe une richesse aromatique exceptionnelle, fruit d’un terroir volcanique et d’un climat idéal pour la culture arabica.

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