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Torréfié à la commande
Jamaïque Blue Mountain
30,00 €
- Intensité
-
- Notes aromatiques
- Florales - Chocolatées
Grand cru emblématique, rare et recherché le café Jamaïque Blue Mountain vous offre une tasse harmonieuse aux arômes intenses et puissants.
Il est très équilibré, ample en bouche et révèle des notes chocolatées avec un joli petit parfum fleuri qui ne tarit pas de sa réputation prestigieuse.
Les dosettes ESE sont compatibles avec la majorité des machines expresso (non compatibles senseo®).
Depuis 1971, la "Brûlerie d’Alré" perpétue un savoir-faire artisanal pour offrir des cafés d’exception. Torréfiés avec passion en Bretagne, nos cafés sont sélectionnés avec rigueur pour révéler toute la richesse de leurs arômes. Du café en grains au moulu, en passant par les dosettes ou les capsules, chaque tasse est une invitation au voyage et au plaisir des sens.
Authenticité, qualité et passion guident notre engagement au quotidien.
Caractéristiques et origine
- Intensité
- 6/10
- Notes aromatiques
- Florales - Chocolatées
- Altitude de plantation
- 2 000 m
- Variétés
- Arabica - Typica, Blue Mountain
- Préparation
- Café lavé
- Teneur en caféine
- 1,24 %
- Région
- Blue Mountain
- Continent
- Amérique du Nord
Le café a été introduit à la Jamaïque depuis la Martinique en 1728. Il n’a été cultivé qu’à partir de 1838 quand les anciens esclaves l’ont planté dans la zone de Blue Mountain.
Située dans la partie orientale de l’île, cette région est caractérisée par des collines majestueuses.
Une altitude élevée, un sol riche et fertile, un bon niveau de précipitations et une brume épaisse et humide, se conjuguent pour offrir les conditions idéales de développement de ce fameux et délicieux café « Blue Mountain ». Ces grains mythiques sont transportés dans de magnifiques fûts en bois.
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Il est très équilibré, ample en bouche et révèle des notes chocolatées avec un joli petit parfum fleuri qui ne tarit pas de sa réputation prestigieuse.
Les dosettes ESE sont compatibles avec la majorité des machines expresso (non compatibles senseo®).