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Jamaïque Blue Mountain
11,50 €
- Intensité
-
- Notes aromatiques
- Florales - Chocolatées
Grand cru emblématique, rare et recherché le café Jamaïque Blue Mountain vous offre une tasse harmonieuse aux arômes intenses et puissants.
Il est très équilibré, ample en bouche et révèle des notes chocolatées avec un joli petit parfum fleuri qui ne tarit pas de sa réputation prestigieuse.
Les dosettes ESE sont compatibles avec la majorité des machines expresso (non compatibles senseo®).
La Brûlerie d’Alré est issue d’une grande tradition familiale de passion pour le café et d’envie de le partager avec le plus grand nombre.
L’histoire de l’entreprise repose sur une recherche permanente de qualité, un nuage de poésie en plus.
C’est avec ces mêmes valeurs que La Brûlerie d’Alré vous propose de découvrir ses thés et infusions pour un instant de plaisir.
Caractéristiques et origine
- Intensité
- 6/10
- Notes aromatiques
- Florales - Chocolatées
- Altitude de plantation
- 2 000 m
- Variétés
- Arabica - Typica, Blue Mountain
- Préparation
- Café lavé
- Teneur en caféine
- 1,24 %
- Région
- Blue Mountain
- Continent
- Amérique du Nord
Le café a été introduit à la Jamaïque depuis la Martinique en 1728. Il n’a été cultivé qu’à partir de 1838 quand les anciens esclaves l’ont planté dans la zone de Blue Mountain.
Située dans la partie orientale de l’île, cette région est caractérisée par des collines majestueuses.
Une altitude élevée, un sol riche et fertile, un bon niveau de précipitations et une brume épaisse et humide, se conjuguent pour offrir les conditions idéales de développement de ce fameux et délicieux café « Blue Mountain ». Ces grains mythiques sont transportés dans de magnifiques fûts en bois.
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Les dosettes ESE sont compatibles avec la majorité des machines expresso (non compatibles senseo®).