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Torréfié à la commande
Malawi Pamwamba
8,75 €
- Intensité
-
- Notes aromatiques
- Amandes grillées - Fruits secs
Ce café Pamwamba vous offre une tasse douce et légèrement acidulée. Les notes discrètes de noisettes et d'amandes grillées agrémentées d'un parfum de réglisse raviront votre palais.
Les dosettes ESE sont compatibles avec la majorité des machines expresso (non compatibles senseo®).
Café 100% arabica
sélection des grains et des meilleures variétés
Torréfié en Bretagne
dans notre atelier de Plougoumelen
7 grammes de café
fraîchement moulu et tassé dans de la fibre de papier
Dosettes ensachées
pour garantir une fraîcheur optimale
Caractéristiques et origine
- Intensité
- 3/10
- Notes aromatiques
- Amandes grillées - Fruits secs
- Altitude de plantation
- 1 000 - 1 500 m
- Caractère gustatif
- Doux - Légèrement acidulé
- Variétés
- Arabica - Catimor
- Préparation
- Café lavé
- Teneur en caféine
- 1,25 %
- Région
- Thyolo
- Continent
- Afrique
Le Pamwamba est un café produit dans le district de Thyolo qui a été cultivé pour la première fois en 1979. Il est présent dans les vallées au pentes abruptes agrémentées par quelques lopins de forêt disséminés parmi les champs de caféiers. Les sols sont composés d’un mélange d’argile doléritique et d’alluvions qui se révèlent très fertiles. Pour obtenir une production constante et préserver ses caféiers de toutes les maladies, les fermiers replantent tous les sept ans de nouveaux pieds.
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