Café Brésil Da Lagoa

7/10

Référence

Description

Ce café Da Lagoa possède un goût charpenté surmonté d’une acidité très rare au Brésil, ce qui donne un Arabica aussi typique qu’agréable.

Disponible en boite de 10 ou 25 dosettes E.S.E. suremballées.

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Caractéristiques

Intensité
7/10
Notes aromatiques
Cacao, Noisettes
Caractère gustatif
Corps Intense / Belle acidité
Altitude de plantation
1100m
Variété et préparation
Arabica : Catuai - Café semi-lavé
Continent
Amérique du Sud
Classification
Pure Origine

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Les caractéristiques de cette tasse sont tout simplement exceptionnelles. Il est classé en tant que «strictly soft», un des meilleurs cafés du pays. Alors que deux grains mûrissent normalement dans une cerise de café, il arrive qu’un seul n’y grandisse. Toute la puissance de l’arôme se concentre alors dans ce grain.