Infos pro
Torréfié à la commande
Indonésie Java Jampit
6,50 €
- Intensité
-
- Notes aromatiques
- Chocolatées - Epicées
Le café Java Jampit vous offre une tasse riche et intense aux arômes complexes. Vous pourrez y découvrir des notes poivrées et des effluves chocolatées qui persistent grâce à une longueur en bouche peu commune.
Café 100% arabica
sélection des grains et des meilleures variétés
Torréfaction quotidienne
pour vous garantir la fraicheur du produit
Nos sachets fraîcheurs
avec zip et valve pour préserver les arômes
Conseil personnalisé
Nous sommes joignables au 0297505934
Caractéristiques et origine
- Intensité
- 8/10
- Notes aromatiques
- Chocolatées - Epicées
- Altitude de plantation
- 1 100 - 1 600 m
- Caractère gustatif
- Corsé - Puissant
- Variétés
- Arabica - Typica
- Préparation
- Café lavé
- Continent
- Asie
La plupart des fermes de café sont situées dans la partie orientale de l’ile de Java auprès de l’ensemble volcanique d’Ijen. Le café Jampit a été introduit dans la région lors de la colonisation hollandaise.
Les familles de cette région ont ainsi travaillé sur cette terre depuis des générations, et le soin apporté aux plantations est remarquable. Le savoir a été transmis d’une génération à la suivante ce qui a permis d’obtenir ces arbres exceptionnels. Entourées par les volcans et une forêt luxuriante, les propriétés de Jampit sont parfaitement adaptées pour la culture d’Arabicas d’altitude.
Vous apprécierez aussi...
Le café Java Jampit vous offre une tasse riche et intense aux arômes complexes. Vous pourrez y découvrir des notes poivrées et des effluves chocolatées qui persistent grâce à une longueur en bouche peu commune.