Café Indonésie Java Jampit

Indonésie Java Jampit

11,25 €

Intensité
Grain Grain Grain Grain Grain Grain Grain Grain Grain Grain
Notes aromatiques
Chocolatées - Epicées

Un café puissant et renversant, ce café Indonésie Java Jampit possède un corps riche et velouté avec une longueur en bouche inhabituelle. Son mélange complexe d'arômes aux notes poivrées et aux effluves de chocolat éveillera vos papilles.

Les dosettes ESE sont compatibles avec la majorité des machines expresso (non compatibles senseo®)

Conditionnement : 25 dosettes
Quantité

Café 100% arabica

sélection des grains et des meilleures variétés

Torréfié en Bretagne

dans notre atelier de Plougoumelen

7 grammes de café

fraîchement moulu et tassé dans de la fibre de papier

Dosettes ensachées

pour garantir une fraîcheur optimale

Caractéristiques et origine

Intensité
8/10
Notes aromatiques
Chocolatées - Epicées
Altitude de plantation
1 100 - 1 600 m
Caractère gustatif
Corsé - Puissant
Variétés
Arabica - Typica
Préparation
Café lavé
Continent
Asie

La plupart des fermes de café sont situées dans la partie orientale de l’île de Java auprès de l’ensemble volcanique d’Ijen. Le café Jampit a été introduit dans la région lors de la colonisation hollandaise.
Les familles de cette région ont ainsi travaillé sur cette terre depuis des générations, et le soin apporté aux plantations est remarquable. Le savoir a été transmis d’une génération à la suivante ce qui a permis d’obtenir ces arbres exceptionnels. Entourées par les volcans et une forêt luxuriante, les propriétés de Jampit sont parfaitement adaptées pour la culture d’Arabicas d’altitude.

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