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Tanzanie AA Chagga
5,90 €
- Intensité
-
- Notes aromatiques
- Florales - Fruitées
Une belle acidité pour ce café de Tanzanie avec du corps et de la longueur en bouche. Une tasse intense et authentique aux notes florales et fruitées.
Il est parfaitement équilibré.
Café 100% arabica
sélection des grains et des meilleures variétés
Torréfaction quotidienne
pour vous garantir la fraicheur du produit
Nos sachets fraîcheurs
avec zip et valve pour préserver les arômes
Conseil personnalisé
via le formulaire de contact et rappel téléphonique si souhaité
Caractéristiques et origine
- Intensité
- 6/10
- Notes aromatiques
- Florales - Fruitées
- Altitude de plantation
- 1 600 - 1 800 m
- Caractère gustatif
- Gourmand
- Variétés
- Arabica - Bourbon, Kent
- Préparation
- Café lavé
- Teneur en caféine
- 1,42 %
- Continent
- Afrique
Ce café provient de la région de Mbinga située au Sud de la Tanzanie, sur les rives du lac Malawi. La culture de ces remarquables cafés a débuté dans les années 1990.
Sa culture à des altitudes comprises entre 1600 et 1800 m nécessite un système d’irrigation long de plusieurs dizaines de kilomètres. Ce café illustre à merveille l’ingéniosité des petits producteurs.
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